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国家科技支撑计划(2012BAD34B00)
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11
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相关作者:
邬大江
张敏
王长远
周梅
许凤
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相关机构:
东北农业大学
杭州恒天面粉集团有限公司
北京工商大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家自然科学基金
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
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轻工技术与工程
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纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 葡萄酒 生产工艺 发酵
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粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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经济管理
研究主题:企业 企业管理 经济发展 财务管理 可持续发展
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研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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