2024年12月4日
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王芳
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供职机构:
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
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发文基金:
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
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相关领域:
农业科学
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合作作者
王芳
东北农业大学食品学院
刘飞
东北农业大学食品学院乳品科学教...
杜鹏
东北农业大学食品学院乳品科学教...
于微
东北农业大学食品学院乳品科学教...
王玉堂
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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刘飞
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳酸菌 乳酸乳球菌 肠道菌群 SUB 德氏乳杆菌保加利亚亚种
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徐渐
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:大豆异黄酮 异黄酮 Β-乳球蛋白 高校实验室 电源控制系统
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侯俊财
供职机构:东北农业大学
研究主题:共轭亚油酸 乳清分离蛋白 稳定性 大豆油 乳清蛋白
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于微
供职机构:东北农业大学
研究主题:益生菌 细菌素 植物乳杆菌 共轭亚油酸 干酪乳杆菌
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杜鹏
供职机构:东北农业大学
研究主题:保加利亚乳杆菌 双歧杆菌 鼠李糖乳杆菌 益生菌 乳酸菌
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王芳
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:计数 牛乳 嗜冷菌 脂肪酶 共轭亚油酸
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王玉堂
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳制品 乳酸菌 牛乳 共轭亚油酸 乳及乳制品
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