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陈翠翠
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供职机构:
贵州大学
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发文基金:
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合作作者
何腊平
贵州省农畜产品贮藏与加工重点实...
李翠芹
贵州大学化学与化工学院
曾雪峰
贵州大学
朱秋劲
贵州大学
李兰香
贵州大学酿酒与食品工程学院
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李翠芹
供职机构:贵州大学
研究主题:双歧杆菌 解淀粉芽孢杆菌 降胆固醇 纳豆激酶 发酵
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何腊平
供职机构:贵州大学
研究主题:降胆固醇 双歧杆菌 解淀粉芽孢杆菌 纳豆激酶 发酵
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曾雪峰
供职机构:贵州大学
研究主题:发酵 肉制品 火腿 灌胃 黄酮类物质
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朱秋劲
供职机构:贵州大学
研究主题:牛肉 分子印迹聚合物 香猪 肉制品 分子印迹
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李兰香
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题:脂肪酶 发酵罐 催化合成 摇瓶 甘油二酯
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高冰
供职机构:湖北工业大学
研究主题:发酵 富硒 曲霉 发芽 酱制品
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张军
供职机构:中山大学
研究主题:蚁群算法 影戏 遗传算法 信息素 蚁群
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徐彦军
供职机构:贵州大学农学院
研究主题:营养成分 栽培 杏鲍菇 香菇 培养基
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王勇
供职机构:贵州大学
研究主题:干砂 土粒 森林土壤 原状土 蛋白凝胶
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