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张璐

作品数：5 被引量：15H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
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领域

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地区

  • 6个北京市
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共 9 条 记 录，以下是 1-9
王增利
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：护色 淡水鱼 保鲜运输 活体 微冻保鲜
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王鸿磊
供职机构：中国农业大学烟台研究院
研究主题：双孢菇 食用菌 马齿苋 裂褶菌 风化煤
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李平兰
供职机构：中国农业大学
研究主题：细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁强
供职机构：中国农业大学烟台研究院
研究主题：双孢菇 食用菌 裂褶菌 工厂化栽培 秸草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王红艳
供职机构：中国农业大学烟台研究院
研究主题：马齿苋 双孢菇 黄瓜 愈伤组织 裂褶菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宣伯
供职机构：中国农业大学
研究主题：稳定性 感官评价 魔芋葡甘聚糖 魔芋 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽娟
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：燕麦片 燕麦 抗氧化 主成分分析 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李再贵
供职机构：中国农业大学
研究主题：燕麦 抗氧化 大米 腐竹生产 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桂萌
供职机构：中国农业大学
研究主题：鲟鱼 鱼片 烟熏 菌数 液熏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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