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许审时

作品数:3 被引量:12H指数:2
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:江苏高校优势学科建设工程项目国家高技术研究发展计划江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域:理学轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 6个文化科学
  • 5个理学
  • 4个经济管理
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  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个自然科学总论
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程

主题

  • 6个蛋白
  • 6个乙醇
  • 5个动力学
  • 5个多糖
  • 5个荧光
  • 5个食品
  • 5个食品科学
  • 5个食品科学与工...
  • 4个动力学模型
  • 4个动力学研究
  • 4个豆粕
  • 4个多酚
  • 4个学科
  • 4个营养
  • 4个植物
  • 4个物理加工
  • 4个力学模型
  • 3个蛋白制备
  • 2个大学生
  • 2个单糖

机构

  • 6个江苏大学
  • 3个江苏省农产品...
  • 2个东南大学
  • 2个江苏理工大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个九江学院
  • 1个河南科技大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个沈阳大学
  • 1个科技部
  • 1个美国加州大学
  • 1个中国农村技术...
  • 1个江苏江大源生...

资助

  • 6个江苏高校优势...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个江苏省自然科...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个江苏省研究生...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个江苏省“六大...
  • 4个国家教育部博...
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  • 4个江苏省高校自...
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  • 3个江苏省教育厅...
  • 3个江苏省科技支...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个江苏省“青蓝...
  • 2个国家级星火计...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个营养学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个农业机械学报
  • 5个江苏大学学报...
  • 5个中国食品学报
  • 4个中国调味品
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品科学
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  • 4个食品研究与开...
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  • 4个农业工程
  • 3个中国农业科技...
  • 3个江苏农业科学
  • 2个分析化学

地区

  • 6个江苏省
6 条 记 录,以下是 1-6
马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵杰文
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 苹果 偏最小二乘法 主成分分析 图像处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王蓓
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:脉冲强光 蛋白 抗氧化肽 酶解 酶法制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何荣海
供职机构:江苏大学
研究主题:超声 酶解 菜籽粕 多肽 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段玉清
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:原花青素 莲房原花青素 多酚 抗氧化 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李倩
供职机构:江苏大学
研究主题:响应面 蜂胶 溶磷细菌 肉苁蓉多糖 肉苁蓉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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