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谢玮

作品数：27 被引量：74H指数：5
供职机构：烟台南山学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 14个文化科学
  • 9个化学工程
  • 9个自动化与计算...
  • 9个农业科学
  • 8个经济管理
  • 8个医药卫生
  • 7个一般工业技术
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  • 4个交通运输工程
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  • 3个建筑科学
  • 3个社会学
  • 2个天文地球
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  • 1个哲学宗教

主题

  • 13个教学
  • 9个淀粉
  • 9个多糖
  • 9个抑菌
  • 9个食品
  • 9个教育
  • 7个抑菌性
  • 7个正交
  • 6个营养
  • 6个正交试验
  • 6个松针
  • 5个大学生
  • 5个玉米淀粉
  • 5个山楂
  • 4个电机
  • 4个学法
  • 4个抑菌作用
  • 4个活性
  • 3个营养成分
  • 3个生态

机构

  • 17个烟台南山学院
  • 2个青岛农业大学
  • 1个东南大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个江苏大学
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  • 1个山东省科学院
  • 1个莱阳农学院
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  • 1个中国农业大学
  • 1个山东师范大学
  • 1个新乡职业技术...
  • 1个中华全国供销...
  • 1个青岛宝泉花生...

资助

  • 11个山东省自然科...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家重点基础...
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传媒

  • 9个粮食与油脂
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  • 8个烟台南山学院...
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  • 5个中国调味品
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  • 2个烟台果树
  • 2个中国果菜
  • 2个饲料博览
  • 2个煤矿机械
  • 2个农业工程学报
  • 2个山东化工

地区

  • 17个山东省
  • 1个河南省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
崔少宁
供职机构：烟台南山学院
研究主题：纳米纤维素 豆渣 糊化特性 玉米淀粉 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖川
供职机构：烟台南山学院
研究主题：黑松 秋葵 抑菌性 多糖 松针
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李颖
供职机构：烟台南山学院
研究主题：小米 感官评定 米粉 花生 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈娟
供职机构：烟台南山学院
研究主题：感官评价 保鲜 抗氧化活性 培养物 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛国才
供职机构：烟台南山学院
研究主题：抗氧化活性 抑菌作用 大肠杆菌 酵母菌 自由基清除能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
东莎莎
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：苹果 特征指纹 发酵 果蔬 风区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟明梅
供职机构：烟台南山学院
研究主题：食品专业 实践教学 农药 AHP CDIO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭宗明
供职机构：烟台南山学院
研究主题：培养物 酿酒酵母 松针 大豆分离蛋白 生态系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋理玲
供职机构：烟台南山学院
研究主题：心理障碍 心理健康教育 教育定位 民办高校学生 民办高校大学生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕海洋
供职机构：烟台南山学院
研究主题：高校实验室 高校 果仁 内皮 脱皮机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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