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冯海燕

作品数：9 被引量：35H指数：4
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 12个调味酒
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机构

  • 14个江苏洋河酒厂...
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  • 1个四川理工学院

资助

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传媒

  • 14个酿酒科技
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  • 1个食品科技

地区

  • 14个江苏省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
李喆
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：窖泥 酿酒技术 酒醅 浓香型白酒 芝麻香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甘广东
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒酿造 窖泥 酒体 酒醅 浓香型白酒
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周新虎
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 酿酒技术 调味酒 酒醅
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陈翔
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 酿酒技术 调味酒 酒醅
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杨勇
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 窖泥 内参数 中高温大曲 核苷
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张龙云
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒 中高温大曲 白酒酿造 酿造 调味酒
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姜雷
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：窖泥 酿酒技术 生态 老熟 酒体
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张广松
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：配送 酒醅 浓香型 酿酒 传统白酒
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陆其刚
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：酿酒 白酒酿造 酒醅 菌液 酶制剂
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宋娇娇
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：核苷 液态 风味 露酒 铁皮石斛
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