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张玉兰

作品数：4 被引量：42H指数：4
供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划河北省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

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领域

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机构

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传媒

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地区

  • 7个河北省
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共 9 条 记 录，以下是 1-9
田洪涛
供职机构：河北农业大学
研究主题：双歧杆菌 保加利亚乳杆菌 发酵剂 酸奶 发酵
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罗云波
供职机构：中国农业大学
研究主题：快速检测试剂盒 靶序列 生物物种 番茄 试剂盒
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郭兴华
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：乳酸菌 食品级载体 乳酸乳球菌 双歧杆菌 食品级
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭红敏
供职机构：石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题：酸奶 乙醛 风味 双乙酰含量 双乙酰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽芳
供职机构：河北农业大学
研究主题：大学生 思想政治教育 高校 传播学 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷新晰
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：单宁酶 甘露聚糖酶 干酪乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苑社强
供职机构：河北农业大学
研究主题：大豆乳 无花果 发酵 原生质体 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冲
供职机构：河北农业大学动物科技学院
研究主题：生长獭兔 獭兔 表观消化率 营养价值 家兔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柯晓静
供职机构：河北农业大学
研究主题：抗菌肽基因 发酵 侧孢短芽孢杆菌 黑曲霉 对接京津
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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