罗云波
- 作品数：661 被引量：2,835H指数：27
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家杰出青年科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学自动化与计算机技术更多>>
- 一种便携式富硒食品快速检测装置与方法
- 本发明提供一种便携式富硒食品快速检测装置与方法，提供的检测装置包括：（1）3D打印装置的集成；所述3D打印装置包括底板、样品区、制备区、比色卡、色差仪支架、锁和盖；制备区包含纳米酶生物活性纸，且固定有Pt‑Co‑N‑C纳...
- 程楠陈洋马天毅柯瑞卿芦梦雨许文涛黄昆仑罗云波
- 一种双链核酸精确定量的方法
- 本发明公开了一种双链核酸精确定量的方法。该方法用EvaGreen<Sup>TM</Sup>染料溶液与待测双链核苷酸溶液混合避光室温孵育，利用Modulus分光光度计、荧光酶标仪、实时定量PCR仪等荧光检测仪器对染料与纯化...
- 黄昆仑许文涛罗云波白卫滨元延芳
- 文献传递
- 实时荧光PCR技术定量检测转基因豆粉的研究被引量：8
- 2009年
- 本实验以美国、阿根廷、巴西豆粉、中国豆粉和转基因大豆粉标准品为材料,利用设计的特异性引物和探针,建立了实时荧光定量PCR技术检测抗草甘膦转基因豆粉的方法,成功检测出美国、阿根廷、巴西抗草甘膦转基因豆粉和中国豆粉的转基因含量分别为5.37%、3.96%、2.26%和0,确定了荧光PCR技术检测抗草甘膦转基因豆粉的灵敏度为0.001%,稳定性良好。
- 白卫滨孙建霞程国灵罗云波姜桂传黄亚东
- 关键词：实时荧光PCR灵敏度稳定性
- 一种清真肉类食品检测装置及其检测方法
- 本发明涉及一种清真肉类食品检测装置及其检测方法，其中，所述清真肉类食品检测装置，包括：至少一个检测组件，所述检测组件包括样品管、固定柱、毛细管和试纸板，所述固定柱可拆卸盖设于所述样品管上，以备可操作性地打开或关闭所述样品...
- 程楠徐瑗聪张倩李昀怡庞晓旭黄昆仑罗云波
- 脂氧合酶在食品贮藏加工中的作用被引量：10
- 1999年
- 概述了脂氧合酶的一般特性、在植物中的分布、主要的生理作用、酶活性测定的方法以及该酶在食品贮藏加工中的作用，还对脂氧合酶反应对食品颜色、风味和营养的影响做了概要叙述，并将该酶进一步的开发应用提出设想。
- 生吉萍罗云波申琳
- 关键词：脂氧合酶食品贮藏
- 一种用于转基因CaMV35S启动子的定量检测的可视化级联放大功能核酸传感器
- 本发明公开了一种用于转基因CaMV35S启动子的定量检测的可视化级联放大功能核酸传感器，该传感器的制备方法包括以下步骤：提取植物DNA；优化RPA反应的反应时间、反应温度，确定引物浓度；优化TdT反应条件。通过本发明的方...
- 罗云波许文涛田晶晶张媛黄昆仑贺晓云
- 文献传递
- 必要的食品加工是人类健康和社会可持续发展的必须被引量：1
- 2023年
- 食品加工发展历史与人类进步的历史是一脉相承的。食品加工一直在不断满足人类对于食物的需求,因此它是人类发展进程中必要的,更是人类文明史的现实记忆。在商品经济以及认识误区的影响下,一些食品加工从业者以获取超美味食品而换来高利润为追求,忽视了人类健康和环境的可持续发展,导致超加工食品在市场上不断涌现,这给食品工业的转型和发展提出新的挑战。食品加工程度与人类健康、社会经济发展之间的关系是需要长期关注并研究的话题。科学地认识食品加工对食品安全以及人类营养健康的重要性与必要性,同时解决“过度”加工可能产生的危害,才能实现食物的可持续发展,促进社会文明不断进步以及人类营养健康。
- 罗云波郝梦真车会莲
- 关键词：食品加工可持续发展
- 1-MCP处理对不同成熟度番茄果实Le-ETR4表达的影响被引量：13
- 2005年
- 以樱桃番茄(Lycopersicon esculentum)品种‘卡罗’果实为材料,研究了1-MCP处理对不同成熟度果实采后20℃贮藏过程中乙烯受体Le-ETR4表达和乙烯释放水平的影响。结果表明:1-MCP处理可以抑制跃变上升期(破色期)番茄果实乙烯释放及Le-ETR4表达;对跃变前期(绿熟)和跃变高峰期(粉红期)果实Le-ETR4表达也有抑制作用,但对乙烯释放无明显影响;对跃变下降期(红熟期)果实Le-ETR4表达不仅无明显影响,反而促进了乙烯释放。
- 魏绍冲李鲜陈昆松徐志豪罗云波
- 关键词：番茄果实乙烯受体1-MCP
- 植物乳杆菌IID基因突变株的构建及对IIa类细菌素敏感性分析被引量：1
- 2013年
- 采用同源重组技术,对IIa类植物乳杆菌素LB-B1敏感的植物乳杆菌WQ0815中甘露糖磷酸转移酶系统(ElltMan)中的IID组分进行突变,利用牛津杯法分析了植物乳杆菌WQ0815 IID组分突变前后对植物乳杆菌素LB-B1的敏感性变化。结果表明,突变株对植物乳杆菌素LB-B1产生抗性,说明敏感菌株中ElltMan的IID组分是植物乳杆菌素LB-B1发挥抑菌作用时的结合位点。
- 熊尧谢英张世湘张列兵罗云波郝彦玲
- 关键词：突变体
- 利用加权基因共表达网络分析(WGCNA)的方法挖掘番茄果实成熟相关的转录因子被引量：5
- 2018年
- 为挖掘番茄果实成熟相关的转录因子,利用10个不同番茄组织RNA-Seq数据,通过加权基因共表达网络分析的方法构建网络。进一步将该网络划分为24个模块,并寻找到8个组织中共16个组织特异性模块。通过对3个番茄破色10 d的果实组织特异性模块分析,发现这些模块中含有大量果实品质形成所需的糖、脂、蛋白等相关的代谢过程,并存在类萝卜素合成、果实软化、芳香物质合成以及乙烯生物合成和信号转导所需的关键基因。此结果验证了网络和组织特异性模块的可靠性。通过对棕色模块中转录因子分析,发现在该模块中存在MADS-RIN、AP2a、FUL1(TDR4)、CNR、NAC4、ERF6、NAC-NOR等果实成熟相关的转录因子,以及大量MADS-RIN转录因子直接作用的靶基因。由此推断棕色模块中其它58个转录因子是潜在的果实成熟转录因子。此结果为番茄果实成熟机制的研究提供新思路。
- 鞠正曹东艳梁岩田慧琴朱本忠罗云波
- 关键词：番茄果实成熟转录因子
