2024年12月17日
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袁瑶
作品数:
2
被引量:9
H指数:1
供职机构:
吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室
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发文基金:
湖南省教育厅科研基金
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轻工技术与工程
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合作作者
麻成金
吉首大学植物资源保护与利用湖南...
陈华东
吉首大学植物资源保护与利用湖南...
唐琦
吉首大学植物资源保护与利用湖南...
吴竹青
吉首大学植物资源保护与利用湖南...
蒲灵操
吉首大学化学化工学院食品科学研...
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麻成金
供职机构:吉首大学
研究主题:香醋 生产工艺 茶叶籽油 稳定性 响应面法
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陈华东
供职机构:吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题:山核桃 脂肪酸组成 脂肪酸 脂肪含量 红萝卜
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陈功锡
供职机构:吉首大学
研究主题:杜仲胶 火法 列管换热器 燃烧机 德夯
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唐谦为
供职机构:吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题:超声波辅助提取 黑豆 脂肪酸组成分析 蛋白酶解 变性处理
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黄群
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:卵白蛋白 醋酸发酵 香醋 蛋白 蛋白质
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吴竹青
供职机构:吉首大学
研究主题:响应面法优化 雪莲果 醋酸发酵 酒精发酵 超声波辅助提取
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蒲灵操
供职机构:吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室
研究主题:响应面法 脂肪酸组成分析 超声波辅助提取 超声波 蛋白提取
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沈旭
供职机构:吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室
研究主题:超声波辅助提取 脂肪酸组成分析 响应面法 蛋白 超声波辅助
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所获资助
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唐琦
供职机构:吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室
研究主题:脂肪酸组成 山核桃油 超声波辅助提取 响应面法 提取工艺优化
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