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茹巧美

作品数：24 被引量：47H指数：4
供职机构：杭州万向职业技术学院更多>>
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  • 11个浙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
任国平
供职机构：杭州万向职业技术学院
研究主题：食品安全 多酚 抗氧化 聚乙二醇 紫苏叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈方圆
供职机构：杭州万向职业技术学院
研究主题：收纳 油箱 衣物 茶具 收纳盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张学兵
供职机构：杭州万向职业技术学院
研究主题：高职食品 亚硝酸盐 接种发酵 拮抗试验 自然发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡琼
供职机构：杭州万向职业技术学院
研究主题：木霉菌 明党参 生物防治 木霉 促生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗自生
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：草莓 竹笋 生理 复合保鲜剂 灰霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄皓
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：迁移 甘油 多酚 米糠 黏度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莉
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：草莓 贮藏品质 贮藏 纳米二氧化钛 挥发性物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈杭君
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：保鲜 蓝莓 杨梅 贮藏品质 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨冬梅
供职机构：杭州万向职业技术学院
研究主题：鲜切 食品安全 学做合一 基于岗位 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张倩
供职机构：杭州万向职业技术学院
研究主题：豆腐 酸肉 乳酸发酵 凝固剂 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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