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方菲

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：大连工业大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字

主题

  • 4个低值
  • 4个电子自旋
  • 4个电子自旋共振
  • 4个杂色蛤
  • 4个水煮
  • 4个自旋
  • 4个抗氧化
  • 4个抗氧化活性
  • 4个活性
  • 4个贝类
  • 3个体壁
  • 3个海参
  • 3个UVA诱导
  • 1个氮氧自由基
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
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  • 1个倒吸
  • 1个导轨
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机构

  • 4个大连工业大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个教育部

资助

  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个辽宁省科学技...
  • 1个大连市科学技...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个海洋公益性行...
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  • 1个星火计划
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传媒

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  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
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  • 1个食品工业
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个食品研究与开...
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  • 1个轻工学报
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地区

  • 4个辽宁省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
启航
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 电子自旋共振 多糖 海带 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高雨
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：抗氧化活性 电子自旋共振 RAW 虾夷扇贝 贝类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪晓琳
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：抗氧化活性 电子自旋共振 海燕 活性研究 酶解物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林丽娟
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：UVA诱导 UVA 海参 酶活力 自溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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