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郑亚蕾

作品数：3 被引量：23H指数：2
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院更多>>
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地区

  • 7个陕西省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李华
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 香气成分 酿造过程
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隋银强
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：冷榨 葡萄籽 灭菌 酿酒葡萄皮渣 超微粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘叶
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：多酚 葡萄籽 冷榨 葡萄品种 体外抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨继红
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄 葡萄酒 冷榨 香气成分 葡萄籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莹莹
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：豆浆 大豆干酪 凝固 苹果酸 羊草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨世玲
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：酒酒球菌 Β-葡萄糖苷酶 基因克隆 生物信息学分析 褐变抑制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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