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陈帅

作品数：9 被引量：34H指数：4
供职机构：石河子大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家级大学生创新创业训练计划高层次人才科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

领域

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  • 9个化学工程
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  • 3个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 2个哲学宗教
  • 2个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 11个响应面
  • 10个阿魏菇
  • 9个正交
  • 9个籽油
  • 9个响应面法
  • 9个超声波
  • 8个蛋白
  • 8个响应面法优化
  • 8个浸提
  • 8个抗氧化
  • 7个单糖
  • 7个单糖组成
  • 7个葡萄籽
  • 7个超声波辅助
  • 6个多糖
  • 6个超声波辅助提...
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白质
  • 5个正交设计
  • 5个葡萄籽油

机构

  • 16个石河子大学
  • 3个新疆生产建设...
  • 2个新疆农垦科学...
  • 1个南京农业大学
  • 1个山东建筑大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个四川农业大学
  • 1个石河子农学院
  • 1个天津科技大学

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 8个高层次人才科...
  • 5个国家科技型中...
  • 5个国家级大学生...
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传媒

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  • 6个中国酿造
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  • 3个中国油脂
  • 3个粮食与油脂

地区

  • 17个新疆
  • 1个四川省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
许程剑
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：阿魏菇 凝集素 响应面法 分离纯化 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪铭
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：阿魏菇 抗氧化 小鼠 自由基 单糖组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李应彪
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：生产工艺 奶豆腐 质量指标 库尔勒香梨 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李峰
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：阿魏菇 活性研究 抗氧化活性 抗氧化 链构象
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李开雄
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：发酵香肠 乳酸菌 发酵剂 生物胺 半硬质干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冰
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：阿魏菇 单糖组成 多糖 分离纯化 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈庆庆
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：阿魏菇 活性研究 抗氧化活性 抗氧化 链构象
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯扶琴
供职机构：新疆生产建设兵团
研究主题：超声波辅助提取 超声波 葡萄籽油 正交设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
晏敏
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：菊芋菊糖 菊芋 菊糖 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯欣璐
供职机构：石河子大学动物科技学院
研究主题：鹌鹑 性反转 鹌鹑胚胎 属间杂交种 杂交种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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