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任宗莲

作品数:1 被引量:9H指数:1
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室更多>>
发文基金:国家科技支撑计划更多>>
相关领域:化学工程更多>>

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个一般工业技术
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个电子电信
  • 3个自动化与计算...
  • 3个文化科学
  • 2个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 4个单数
  • 4个氮气
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白源
  • 4个稻谷
  • 4个稻谷品质
  • 3个单甘酯
  • 3个氮气置换
  • 3个氮溶解指数
  • 3个弹性性能
  • 3个蛋白纯化
  • 3个蛋白改性
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白饲料
  • 3个蛋白提取
  • 3个蛋白提取率
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质提取
  • 3个蛋白质提取率
  • 3个稻谷储藏

机构

  • 5个南京财经大学
  • 3个南京经济学院
  • 2个江南大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个上海交通大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个江苏经贸职业...

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个公益性行业科...
  • 5个江苏高校优势...
  • 5个江苏省高校自...
  • 4个国家高技术研...
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  • 4个国家科技部农...
  • 4个国家农业科技...
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  • 3个江苏省科技攻...
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  • 3个江苏省高等学...
  • 3个江苏省教育厅...
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传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个中国油脂
  • 5个中国粮油学报
  • 4个中国农业科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科技
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  • 4个粮食与油脂
  • 4个粮食储藏
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  • 3个粮油食品科技
  • 3个粮食科技与经...
  • 3个中国调味品
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品安全质量...
  • 3个中国食品科学...
  • 2个安徽农学通报
  • 2个江苏农业科学
  • 2个现代面粉工业

地区

  • 5个江苏省
5 条 记 录,以下是 1-5
何荣
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 硫甙 菜籽 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠兴荣
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁建
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽肽 菜籽蛋白 小麦粉 稻谷 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何海艳
供职机构:江苏经贸职业技术学院
研究主题:菜籽蛋白 黑加仑 血压 高效液相色谱分离 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨慧萍
供职机构:南京财经大学
研究主题:脂肪酸值 发芽糙米 粳稻谷 烟点 脂肪酸值测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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