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任宗莲
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
化学工程
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合作作者
何荣
江南大学食品学院
袁建
南京财经大学食品科学与工程学院...
何海艳
南京财经大学食品科学与工程学院...
杨慧萍
南京财经大学食品科学与工程学院...
鞠兴荣
南京财经大学食品科学与工程学院...
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何荣
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 硫甙 菜籽 菜籽粕
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鞠兴荣
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
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袁建
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽肽 菜籽蛋白 小麦粉 稻谷 硫甙
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供职机构
所获资助
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何海艳
供职机构:江苏经贸职业技术学院
研究主题:菜籽蛋白 黑加仑 血压 高效液相色谱分离 小肽
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杨慧萍
供职机构:南京财经大学
研究主题:脂肪酸值 发芽糙米 粳稻谷 烟点 脂肪酸值测定
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