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张扬

作品数:6 被引量:37H指数:3
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金安徽省教育厅重点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

领域

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主题

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  • 4个米粉
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个农业工程学报
  • 2个生物学杂志
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业学报

地区

  • 14个安徽省
14 条 记 录,以下是 1-10
周裔彬
供职机构:安徽农业大学
研究主题:糯米淀粉 绿茶粉 茶叶 茶多糖 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张舒
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:包合物 包合 籼米淀粉 释放动力学 贮藏稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁艺
供职机构:安徽农业大学
研究主题:鱼腥草 树莓 挥发油 植物学 紫萁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹胜男
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:包合物 Γ-环糊精 环糊精 丁酸乙酯 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丽萍
供职机构:安徽农业大学
研究主题:糯米淀粉 包合物 磷酸酯 油炸 黄河三角洲地区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金姗姗
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:包合物 籼米淀粉 包合 动力学研究 Γ-环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李纯
供职机构:安徽农业大学
研究主题:品种选育 树莓 过氧化物酶 选育研究 绞股蓝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高学玲
供职机构:安徽农业大学
研究主题:花色苷 蓝莓 黑茶 树莓 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁彩红
供职机构:安徽农业大学生命科学学院
研究主题:挥发油 抗炎 DPPH OH 笋壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡能兵
供职机构:安徽科技学院
研究主题:辣椒 植物生物技术 植物组织培养 甜叶菊 规模化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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