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张芳
作品数:
11
被引量:132
H指数:8
供职机构:
石河子大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
兵团科技攻关计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
农业科学
理学
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合作作者
王鹏
石河子大学食品学院
田洪磊
陕西师范大学
詹萍
陕西师范大学
周文杰
石河子大学食品学院
张洪安
新疆石河子职业技术学院
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王鹏
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:气相色谱-质谱联用 气相色谱-质谱 GC-MS 挥发性物质 主成分分析
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田洪磊
供职机构:陕西师范大学
研究主题:风味 杏仁油 教学改革 气相色谱-质谱 主成分分析
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所获资助
研究领域
詹萍
供职机构:陕西师范大学
研究主题:风味 教学改革 杏仁油 气相色谱-质谱 主成分分析
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供职机构
所获资助
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周文杰
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:GC-MS 气相色谱-质谱 风味 气相色谱-质谱联用 GC-O
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王泽盛
供职机构:新疆应用职业技术学院
研究主题:马奶酒 向日葵盘 低酯果胶 固相 挥发性物质
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梁霞
供职机构:石河子开发区神内食品有限公司
研究主题:蟠桃 蟠桃汁 食品加工业 食品 设备安全管理
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所获资助
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张洪安
供职机构:新疆石河子职业技术学院
研究主题:GC-MS 蟠桃 Β-葡萄糖苷酶 风味 蟠桃汁
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张海轮
供职机构:新疆石河子职业技术学院
研究主题:职业教育 兵团 蟠桃 高职院校 兵团城镇化
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研究领域
王鹏
供职机构:陕西师范大学
研究主题:玻碳电极 CUO 复合材料 峰值电流 果泥
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