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易美君

作品数：5 被引量：34H指数：3
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：江苏省农业科技自主创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 6个果实
  • 5个代谢
  • 5个提取物
  • 5个抗氧化
  • 4个多酚
  • 4个营养
  • 4个营养成分
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质组
  • 3个蛋白质组学
  • 3个电泳
  • 3个血脂
  • 3个液相色谱
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  • 3个正交试验
  • 2个蛋白质表达
  • 2个蛋白质表达谱
  • 2个蛋白质组学研...
  • 2个低温贮藏

机构

  • 4个东北林业大学
  • 4个南京农业大学
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个东北农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个江苏省农业科...

资助

  • 6个中央高校基本...
  • 4个江苏省农业科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个黑龙江省青年...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个安徽省高校省...
  • 2个安徽省教育厅...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家科技部科...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个江苏高校优势...
  • 2个江苏高校优势...
  • 2个江苏省高等学...
  • 2个江苏省科技厅...
  • 2个江苏省研究生...
  • 2个浙江省重中之...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 5个食品与生物技...
  • 4个中国调味品
  • 4个中国林副特产
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个安徽农业科学
  • 3个长江蔬菜
  • 3个中国食品学报
  • 3个现代食品科技
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个包装与食品机...
  • 2个江苏农业学报
  • 2个食品工业
  • 2个中国蔬菜
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 1个中国农业科技...
  • 1个植物保护学报

地区

  • 4个黑龙江省
  • 4个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
孙宏伟
供职机构：东北林业大学林学院
研究主题：红树莓 薏米 酶解法 酶解 阿里红
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
旷慧
供职机构：东北林业大学林学院
研究主题：红树莓 抗氧化活性 榛子 棕色素 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚丽敏
供职机构：东北林业大学林学院
研究主题：红树莓 榛子 棕色素 抗氧化活性 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金玲
供职机构：东北林业大学
研究主题：红树莓 果酒 榛子 棕色素 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔静
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：基因表达 长富2 果实 冷藏 贮藏期间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许昕
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：基因表达 货架期预测 货架期 贮藏温度 贮藏特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郁志芳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：贮藏 贮藏期间 褐变 鲜切 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜丽
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：贮藏 保鲜效果 采后 贮藏期间 预冷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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