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李茂枝

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
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共 4 条 记 录，以下是 1-4
李红
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：理化性质 脂肪酸组成 脂肪酸组成分析 复合物 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
怀宇
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：感官品质 抗老化 面包品质 面包 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晨
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：鹰嘴豆 酵母菌 根瘤菌 分子鉴定 多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申瑞玲
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：燕麦 燕麦Β-葡聚糖 Β-葡聚糖 膳食纤维 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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