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张洁

作品数：2 被引量：9H指数：2
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省高等学校科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 3个山东省
  • 1个吉林省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
朴美子
供职机构：青岛农业大学
研究主题：抗氧化活性 蛹虫草 蛋白酶 抗氧化 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹
供职机构：吉林大学
研究主题：发酵 酵素 菌株 血液科 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
巴媛媛
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 苯酚-硫酸法测定 多糖含量 菌丝体 叶提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海亮
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：液态发酵 糙米 发酵条件优化 黑木耳 人工神经网络
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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