2024年12月25日
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赵慧贤
作品数:
3
被引量:6
H指数:1
供职机构:
河北农业大学
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发文基金:
河北省科技厅科技支撑计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
董洋
河北农业大学食品科技学院
刘亚琼
河北农业大学食品科技学院
赵学思
沧州职业技术学院
于振林
河北农业大学
刘珊珊
河北农业大学
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董洋
供职机构:河北农业大学
研究主题:红曲酒 高级醇 红曲黄酒 挥发性风味物质 挥发性风味
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供职机构
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研究领域
刘亚琼
供职机构:河北农业大学
研究主题:杏鲍菇 扇贝柱 发酵过程 香气成分 食品科学技术
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相关人物
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所获资助
研究领域
赵学思
供职机构:沧州职业技术学院
研究主题:高职院校 网络安全 抑菌性 碱蓬 黄酮类化合物
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供职机构
所获资助
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刘珊珊
供职机构:河北农业大学
研究主题:蒲公英 Β-内酰胺酶 牛奶 保藏 红枣酒
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
于振林
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:白地霉 果胶酶 分离纯化 酶学性质 红枣
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈雪洋
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:白地霉 果胶酶 杏鲍菇 黄嘌呤氧化酶 红枣
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