2024年12月19日
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张博文
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3
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供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
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生物学
医药卫生
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合作作者
李平兰
中国农业大学食品科学与营养工程...
王延祥
中国农业大学食品科学与营养工程...
张肃
中国农业大学食品科学与营养工程...
靳志强
长治学院生化系
陈斌
中国航天员科研训练中心
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李平兰
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
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王延祥
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:胆盐水解酶 乳酸菌 降胆固醇 植物乳杆菌 乳杆菌
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陈斌
供职机构:中国农业大学
研究主题:食品 航天食品 肠道菌群 航天 近红外光谱
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靳志强
供职机构:长治学院
研究主题:乳酸菌 小米 微波 胆盐水解酶 培养基
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雷浪伟
供职机构:中国航天员科研训练中心
研究主题:模拟失重 肠道菌群 微生态 模拟失重大鼠 头低位卧床
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王玉文
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:胆盐水解酶 干酪乳杆菌 降胆固醇 开菲尔粒 植物乳杆菌
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秦伟
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:转基因水稻 食用安全 16S_RRNA序列 RRNA PCR
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张肃
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:短双歧杆菌 清除自由基能力 体外抗氧化 太空搭载 双歧杆菌
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