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张珍
作品数:
3
被引量:43
H指数:3
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家燕麦荞麦产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
王敏
西北农林科技大学食品科学与工程...
李云龙
山西省农业科学院农产品加工研究...
刘航
西北农林科技大学食品科学与工程...
王丽静
西北农林科技大学食品科学与工程...
孙新涛
西北农林科技大学食品科学与工程...
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王敏
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:苦荞 残膜 联合作业机 脱膜 残膜回收机
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李云龙
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:苦荞 荞麦 抗氧化 保健酒 营养保健酒
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刘航
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:淀粉 苦荞 理化性质 高粱 响应面
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所获资助
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王丽静
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:苦荞粉 高粱 饺子粉 膨化技术 膨化粉
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曹静
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:梨枣 苦荞茶 采收时期 酚类 抗氧化能力
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供职机构
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孙新涛
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:蔬菜 微波消解 蔬菜中重金属 污染 硒
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