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胡玥

作品数：1 被引量：17H指数：1
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
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  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个蛋白
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  • 1个蛋白提取工艺
  • 1个蛋白提取率
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机构

  • 3个河南工业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 1个江南大学

资助

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  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个河南省高等教...
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传媒

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地区

  • 3个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
章绍兵
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：水酶法 花生 花生油 水剂法 花生蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪乔
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：蛋白酶 花生油 花生 破乳研究 破乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕燕红
供职机构：河南工业大学
研究主题：花生 胶原蛋白 水酶法 蛋白酶 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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