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刘丹丹

作品数：2 被引量：9H指数：2
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目河南省科技攻关计划更多>>
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领域

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  • 1个自然科学总论
  • 1个理学

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机构

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传媒

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地区

  • 4个河南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
冯昕
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：蒲公英 色素 生物化学 抑菌活性 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜聪聪
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：色素 红色素 构树 Β-胡萝卜素 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何培新
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：羊肚菌 发酵条件优化 胞外多糖 白酒窖泥 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘苏萌
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：泡菜 内生真菌 红枣 抑菌活性 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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