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刘珊珊

作品数：1 被引量：16H指数：1
供职机构：河北农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字
  • 1个理学

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质提取
  • 3个杏鲍菇
  • 3个延缓衰老
  • 3个液态发酵
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  • 3个衰老
  • 3个培养基优化
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  • 3个响应面法
  • 3个响应面法优化
  • 3个响应面优化
  • 3个酶学性质
  • 3个酶液化
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  • 1个戴尔
  • 1个代谢产物
  • 1个单硬脂酸甘油...

机构

  • 3个河北农业大学
  • 1个南昌大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 3个河北省科技支...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个河北省科学技...
  • 1个江西省研究生...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个国家林业公益...
  • 1个河北省高等学...
  • 1个河北省科技计...
  • 1个河北省科技厅...
  • 1个河北省科技厅...

传媒

  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个酿酒科技
  • 2个食品研究与开...
  • 1个中国果菜
  • 1个流体机械
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个北方园艺
  • 1个河北农业大学...
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
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  • 1个食品工业科技
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  • 1个水产学报
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  • 1个中国农业大学...
  • 1个农机化研究
  • 1个河北渔业

地区

  • 3个河北省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
刘亚琼
供职机构：河北农业大学
研究主题：杏鲍菇 扇贝柱 发酵过程 香气成分 食品科学技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于振林
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：白地霉 果胶酶 分离纯化 酶学性质 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雪洋
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：白地霉 果胶酶 杏鲍菇 黄嘌呤氧化酶 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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