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张继红

作品数:1 被引量:0H指数:0
供职机构:河南工业大学更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
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领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个电气工程
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个农业科学
  • 2个自然科学总论
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个丁基
  • 3个代可可脂
  • 3个单甘酯
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个得率
  • 3个动力学
  • 3个动力学研究
  • 3个动植物油脂
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  • 3个修饰酶
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  • 2个蛋黄酱
  • 2个稻米油
  • 2个等温结晶
  • 2个等温结晶动力...
  • 2个低含量
  • 2个豆油
  • 2个毒素

机构

  • 4个河南工业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个河南省科技攻...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个河南省高等学...
  • 3个河南省高校青...
  • 3个河南省教育厅...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个河南省高等教...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十五”国家...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个河南省杰出青...

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个中国油脂
  • 4个中国粮油学报
  • 4个粮油加工
  • 4个中国粮油学会...
  • 3个安徽农学通报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个农业机械
  • 3个广州化工
  • 3个粮食与油脂
  • 3个河南工业大学...
  • 3个中国粮油学会...
  • 3个中国粮油学会...
  • 3个中国粮油学会...
  • 3个中国粮油学会...
  • 2个分析化学
  • 2个郑州工程学院...
  • 2个粮食与饲料工...

地区

  • 4个河南省
4 条 记 录,以下是 1-4
杨国龙
供职机构:河南工业大学
研究主题:脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨会芳
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:食用油脂 叔丁基对苯二酚 矿物油 理化性质 山核桃油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙尚德
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:脂肪酶 无溶剂体系 教学改革 甘三酯 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕艳兰
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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