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王雪妮
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3
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H指数:3
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内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
内蒙古自治区自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
丹彤
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
乌仁图雅
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
张和平
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
孙春玲
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
孟和毕力格
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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孟和毕力格
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
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乌仁图雅
供职机构:内蒙古农业大学生态环境学院
研究主题:保加利亚乳杆菌 发酵乳 嗜热链球菌 乙醛 小鼠
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张和平
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
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孙春玲
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:H^+-ATPASE 保加利亚乳杆菌 硫酸新霉素 弱化 诱变株
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丹彤
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:嗜热链球菌 发酵乳 挥发性风味物质 SPME-GC-MS 菌株
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刘文俊
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 自然发酵 酸马奶 嗜热链球菌 发酵乳制品
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李梅花
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:益生菌 发酵 双歧杆菌 PCR反应 嗜酸乳杆菌
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孙婷
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳杆菌 活塞 苗木 喷洒设备 喷洒
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秦艳婷
供职机构:青海大学农牧学院
研究主题:发酵乳 嗜热链球菌 乳酸菌 保加利亚乳杆菌 乙醛
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包秋华
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 VBNC 实时荧光定量PCR 植物乳杆菌 基因序列
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