2024年11月30日
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蒋智纲
作品数:
2
被引量:8
H指数:2
供职机构:
遵义医学院公共卫生学院
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发文基金:
贵州省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王知松
遵义医学院公共卫生学院
高瑞萍
遵义医学院公共卫生学院
张孝刚
遵义医学院公共卫生学院
丁筑红
贵州大学酿酒与食品工程学院贵州...
李岩
遵义医学院公共卫生学院
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王知松
供职机构:遵义医学院
研究主题:干辣椒 辣椒 风味化合物 辣椒粉 野木瓜
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供职机构
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丁筑红
供职机构:贵州大学
研究主题:刺梨 辣椒 刺梨果汁 果渣 对刺
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供职机构
所获资助
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张孝刚
供职机构:遵义医学院
研究主题:三聚氰胺 分子印迹 分子印迹聚合物 野木瓜 挥发性
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相关人物
供职机构
所获资助
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高瑞萍
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:面包 分析方法 电子鼻 挥发性 肉制品
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供职机构
所获资助
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李岩
供职机构:广州中医药大学基础医学院
研究主题:番茄 黄芩苷 玉米自交系 玉米 氟他胺
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