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张沛

作品数：8 被引量：5H指数：1
供职机构：枣庄学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金山东省农业重大应用技术创新课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个艺术

主题

  • 5个石榴
  • 5个活性
  • 4个抑菌
  • 4个抑菌活性
  • 4个青皮
  • 4个橡木
  • 4个馏分
  • 4个胡桃
  • 4个胡桃醌
  • 4个核桃
  • 4个核桃青皮
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  • 2个动力学分析
  • 2个多酚
  • 2个多糖
  • 2个熊果酸
  • 2个牙膏
  • 1个大型仪器
  • 1个大学生
  • 1个大学生生

机构

  • 7个枣庄学院
  • 2个山东农业大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个枣庄职业学院

资助

  • 6个山东省自然科...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家级大学生...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个国家公益性行...
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  • 1个山东省高等学...
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传媒

  • 5个食品工业科技
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  • 2个中国实验方剂...
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品科学
  • 2个中成药
  • 2个中药材
  • 2个食品工程
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  • 1个环境科学学报
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  • 1个山东农业科学
  • 1个落叶果树
  • 1个微生物学报
  • 1个江苏农业科学
  • 1个湖北农业科学
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个园艺学报

地区

  • 3个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张立华
供职机构：枣庄职业学院
研究主题：石榴 石榴皮 抗氧化活性 鞣花酸 石榴花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈青
供职机构：枣庄学院
研究主题：表层沉积物 铍 赋存形态 长红枣 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李妍
供职机构：枣庄学院生命科学学院
研究主题：抑菌活性 抑菌 核桃青皮 胡桃醌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李卓瓦
供职机构：枣庄学院生命科学学院
研究主题：石榴皮 面条品质 面条 质构仪 面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王新新
供职机构：枣庄学院生命科学学院
研究主题：催陈 白兰地 挥发性成分 馏分 橡木
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欢
供职机构：枣庄学院生命科学学院
研究主题：抑菌活性 抑菌 核桃青皮 胡桃醌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯晓慧
供职机构：枣庄学院
研究主题：单增李斯特菌 牛肉 MAILLARD反应 卵白蛋白 工科背景
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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