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成轩

作品数：1 被引量：4H指数：1
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谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁琼
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：鱼片 冰温贮藏 青鱼 冰温 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万金庆
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冰温 冰温贮藏 真空干燥 鱼片 射流泵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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