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蒋迪

作品数：4 被引量：11H指数：3
供职机构：大连工业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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地区

  • 7个辽宁省
  • 1个新疆
共 8 条 记 录，以下是 1-8
奚倩
供职机构：塔里木大学
研究主题：联合作业机 鱼肉 海参 传送带 核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董秀芳
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 电子自旋共振 抗氧化活性 多糖 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯丁丁
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海参 电子自旋共振 ESR 抗氧化活性 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
启航
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 电子自旋共振 多糖 海带 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊欣
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 电子自旋共振 多糖 ESR 波谱技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李楠
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海参 多糖 抗氧化活性 孢子叶 裙带菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓羽
供职机构：大连工业大学
研究主题：海带 抗氧化活性 风味蛋白酶 海鲜调味料 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高雨
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：抗氧化活性 电子自旋共振 RAW 虾夷扇贝 贝类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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