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阮丽

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：长江大学生命科学学院食品科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 2个玉米芯
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白发泡粉
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质水解
  • 1个地方院校
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉酶
  • 1个动力学
  • 1个动力学过程
  • 1个豆奶
  • 1个多酚
  • 1个多糖
  • 1个新教
  • 1个新教学模式
  • 1个虚拟实验
  • 1个虚实结合
  • 1个畜产食品
  • 1个畜产食品工艺...

机构

  • 1个长江大学
  • 1个四川省林业科...

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省自然科...

传媒

  • 2个安徽农业科学
  • 1个教学研究
  • 1个安徽农学通报
  • 1个大众科技
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技
  • 1个食品工业
  • 1个天然产物研究...
  • 1个农业与技术
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  • 1个食品研究与开...
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  • 1个粮油加工与食...
  • 1个啤酒科技
  • 1个长江大学学报...
  • 1个农产品加工（...
  • 1个长江大学学报...
  • 1个科技创新导报
  • 1个科学之友（下...

地区

  • 1个湖北省
  • 1个四川省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
张茂祥
供职机构：四川省林业科学研究院
研究主题：茶籽油 茶籽饼 茶籽 茶皂素 综合利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江洪波
供职机构：长江大学
研究主题：实验教学 正交试验 实践教学 魔芋 食品科学与工程专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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