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吴丽萍

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：漳州师范学院生物科学与技术系更多>>
发文基金：福建省农科院青年科技人才创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 2个膳食
  • 2个膳食纤维
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  • 1个乙酰

机构

  • 2个漳州师范学院
  • 1个江南大学
  • 1个闽南师范大学

资助

  • 2个福建省农科院...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个江苏省“十五...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个食品科学与技...

传媒

  • 2个食品科技
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  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个中国海洋药物
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  • 1个食品与生物技...
  • 1个科技创新导报
  • 1个2010年中...

地区

  • 2个福建省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
黄志娜
供职机构：闽南师范大学
研究主题：芦笋 膳食纤维 功能性质 面包品质 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静娜
供职机构：漳州师范学院生物科学与技术系
研究主题：壳聚糖 香蕉片 抗氧化 脂肪酶 相对分子质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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