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方佩佩

作品数：3 被引量：15H指数：3
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 6个农业科学
  • 5个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个语言文字
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 8个紫甘薯
  • 8个甘薯
  • 7个酿酒
  • 7个酒精
  • 5个等离子体
  • 5个等离子体降解
  • 5个淀粉
  • 5个毒素
  • 5个诱变
  • 4个蛋白
  • 4个等离子体处理
  • 4个等离子体改性
  • 4个低温射频
  • 4个对花
  • 4个选育
  • 4个演替
  • 3个带轮
  • 3个淀粉酶
  • 3个动车
  • 2个带式输送机

机构

  • 8个青岛农业大学
  • 4个莱阳农学院
  • 2个山东轻工业学...
  • 1个上海理工大学
  • 1个沈阳药科大学
  • 1个上海中医药大...
  • 1个香港理工大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个深圳市中药药...
  • 1个山东省食品发...
  • 1个济宁市渔业监...
  • 1个辽宁新中现代...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 5个山东省自然科...
  • 5个高等学校特色...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个山东省科技攻...
  • 3个国家公益性行...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个山东省优秀中...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个青岛市科技攻...
  • 2个山东省高等学...
  • 2个山东省科技发...
  • 2个山东省农业重...
  • 2个现代农业产业...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...

传媒

  • 8个粮油食品科技
  • 7个青岛农业大学...
  • 6个食品科技
  • 6个酿酒科技
  • 6个现代食品科技
  • 5个食品科学
  • 5个安徽农业科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业
  • 4个中国食品学报
  • 3个中国食品工业
  • 3个中国调味品
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个微生物学通报
  • 3个食品与机械
  • 3个农机化研究
  • 2个中国乳品工业
  • 2个酿酒

地区

  • 7个山东省
  • 1个上海市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李静
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：菌株 几丁质酶 发酵 几丁质 食品微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓莉
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：紫甘薯 酿酒酵母 酵母菌 麦曲 高产酒精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世清
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭海刚
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：海藻糖 菌株 发酵 面包酵母 食品微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付均鹏
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：高产酒精 酵母菌 酯类 紫外诱变 紫甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张岩
供职机构：上海中医药大学附属龙华医院
研究主题：肾素-血管紧张素系统 自然冷源 维生素D 骨质疏松症 热管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘真
供职机构：青岛农业大学
研究主题：黄曲霉毒素B1 等离子体降解 低温射频 等离子体 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜文利
供职机构：青岛农业大学
研究主题：自然冷源 热管 等离子体降解 黄曲霉毒素B1 蓄冷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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