2024年11月28日
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薛丽萍
作品数:
9
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H指数:4
供职机构:
济宁学院生命科学与工程系
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发文基金:
国家科技支撑计划
山东省高等学校教学改革研究项目
“十二五”科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
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合作作者
徐学明
江南大学食品学院食品科学与技术...
赵敏
济宁学院生命科学与工程系
李湘利
济宁学院生命科学与工程系
魏海香
济宁学院生命科学与工程系
朱九滨
济宁学院生命科学与工程系
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徐学明
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:虾青素 法夫酵母 饲料 饲料添加剂 发酵
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李湘利
供职机构:济宁学院
研究主题:芡实 黄金梨 果蔬 果蔬加工 香椿
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魏海香
供职机构:济宁学院
研究主题:菱角 果胶 甘薯果胶 甘薯渣 教学改革
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赵敏
供职机构:山东农业大学
研究主题:二氧化氯 菱角 教学改革 冷杀菌 果蔬加工
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朱九滨
供职机构:济宁学院生命科学与工程系
研究主题:芡实 教学改革 菱角 实践教学 响应面法
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杨哪
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:理化特性 介电 盐渍 流变特性 面包
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梁宝东
供职机构:济宁学院
研究主题:菱角 全粉 大蒜 发酵装置 发酵罐
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金亚美
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:盐渍 离子电流 磁电 交变磁场 介电
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徐爱东
供职机构:济宁学院生命科学与工程系
研究主题:蔬菜 乙烯利 植物生理学 毒性 植物生长调节剂
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赵娟娟
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:盐渍 离子电流 过氧化氢酶活性 过氧化氢酶 交变磁场
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