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程超

作品数：4 被引量：17H指数：3
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：甘肃省农牧厅生物技术专项甘肃省农业生物技术专项国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 1个一般工业技术

主题

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机构

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  • 3个甘肃省农业科...
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  • 1个国家粮食局科...
  • 1个陕西师范大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...

资助

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传媒

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  • 5个中国农业科学
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  • 3个中国食品学报
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  • 2个粮油食品科技
  • 2个光谱实验室
  • 2个教学研究
  • 2个农业工程学报
  • 2个生物技术通报

地区

  • 10个甘肃省
  • 1个北京市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
王婧
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：酵母 葡萄酒 Β-葡萄糖苷酶 干红葡萄酒 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛文军
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：苹果汁 沙棘 酵母 葡萄酒 棒曲霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩舜愈
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：葡萄酒 酵母 香气 酒酒球菌 葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝霞
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酵母 酒酒球菌 酿酒酵母 葡萄酒 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莉
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：畜禽 菌株 体外抑菌 中草药 Β-葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敏
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：葡萄酒 酵母 Β-葡萄糖苷酶 酿酒葡萄 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金鑫
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室
研究主题：产酶条件 产酶 果胶酶 菌株筛选 酵母菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨婷
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：酵母 酿酒酵母 甘露聚糖 蛇龙珠 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾兰兰
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室
研究主题：产酶条件 产酶 果胶酶 菌株筛选 酵母菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宏海
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：降解 赭曲霉毒素A 保藏 粪产碱菌 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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