张宏海
- 作品数：7 被引量：24H指数：4
- 供职机构：国家粮食局科学研究院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金甘肃省农牧厅生物技术专项甘肃省农业生物技术专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 一种多信号检测真菌毒素的方法及试剂盒
- 本发明公开一种多信号检测真菌毒素的方法，包括：1)真菌毒素与核酸适体的结合作用：真菌毒素核酸适体与其互补序列反应后，加入待测样品，得到混合液A；2)酶切辅助信号放大作用：混合液A与限制性内切酶反应，得到混合液B；3)鸟嘌...
- 韩逸陶张晓琳刘玉春汪洋赵晨张宏海
- 多重破壁技术提取葡萄酒泥废酵母β-葡聚糖研究被引量：9
- 2016年
- 以葡萄酒泥废酵母为试材,采用高压均质法和冻融法协同破碎酵母细胞壁,并辅以复合蛋白酶和脂肪酶酶解技术,研究多重破壁技术对β-葡聚糖纯度的影响。在单因素实验基础上,利用Box-Behnken实验设计原理,以酵母浓度、均质时间和冻融加水量为实验因素,以β-葡聚糖纯度为响应值,优化葡萄酒泥酵母β-葡聚糖提取工艺。结果表明:葡萄酒泥酵母β-葡聚糖最优提取工艺为均质压力70 MPa,酵母浓度13%,均质时间34 min,冻融加水量25%,在此条件下提取所得酵母β-葡聚糖纯度为91.69%,得率为13.23%,该方法为酵母葡聚糖的开发利用提供了参考依据。
- 程超张宏海盛文军韩舜愈王婧
- 关键词：复合酶解Β-葡聚糖
- 一株粪产碱菌及其降解赭曲霉毒素A的应用
- 本发明公开了一株粪产碱菌及其降解赭曲霉毒素A的应用。该粪产碱菌(Alcaligenes faecalis)ASAGF‑0D1，其保藏编号为CGMCC No.12100。本发明还提供了含有该保藏菌株的生物脱毒剂及其制备方法...
- 张晓琳张宏海汪洋赵晨
- 文献传递
- 一株产赭曲霉毒素A黑曲霉及其产毒条件被引量：4
- 2017年
- 以甘肃河西走廊葡萄酒产区分离的曲霉属黑色组H1菌株为试验材料,依据形态特征和基于rDNA ITS、β-tubulin及calmodulin基因序列的系统发育分析,将其鉴定为黑曲霉Aspergillus niger。利用HPLC-FLD和UPLC-MS/MS检测分析确认H1菌株具有产生赭曲霉毒素A(OTA)的能力。进一步研究了培养条件对H1菌株产毒的影响。试验结果表明,YES培养基比CYA培养基更利于H1菌株的营养生长和产OTA;18–25℃,该菌生长较慢,但OTA产量高;18℃H1菌株在YES培养基上培养9d时OTA的产量达到最大值,为26.01μg/g YES;30–37℃该菌的生长速率显著提高,但OTA产量很低,甚至不产OTA。试验结果表明,温度和营养条件是影响H1菌株产生OTA能力的重要因素。
- 张宏海汪洋张晓琳王婧
- 关键词：赭曲霉毒素A黑曲霉温度
- T-2毒素脱毒菌株的筛选及脱毒机制初探被引量：5
- 2017年
- T-2毒素是A类单端孢霉烯族霉菌毒素中十分常见、毒性最强的一种。它具有分布广、毒性大、残留时间长、难处理等特点。为了从自然环境中筛选出能够高效脱除T-2毒素的菌株,以江浙地区受镰刀菌属霉菌污染严重的土壤为样品,从中获得了2株对T-2毒素有脱毒作用的菌株B14和B26。16S r DNA序列的系统发育分析表明,B14为氧化微杆菌(Microbacterium oxydans),B26为暹逻芽孢杆菌(Bacillus siamensis)。对2株菌的脱毒机制初步研究表明,二者均可通过生物吸附和酶促作用脱除T-2毒素。在30℃,280 r/min下培养(4~8)h,氧化微杆菌和暹逻芽孢杆菌的吸附率达到最大,分别为29%和26%。对氧化微杆菌和暹逻芽孢杆菌的发酵上清液和细胞内容物的脱毒活性进行分析,在未处理条件下,30℃,280 r/min下培养48 h后,氧化微杆菌的发酵上清液和暹逻芽孢杆菌的细胞内容物具有较高的毒素脱除效率,脱除率分别为92%和65%,但在荧光检测器下没有检测到新的产物峰;两者经蛋白酶K和加热处理后毒素脱除能力大幅降低,据此推测,2株菌是通过酶促反应脱除的T-2毒素,氧化微杆菌主要是胞外酶作用,暹逻芽孢杆菌为胞内酶的作用。具体的脱毒机制还有待进一步研究。通过筛选T-2毒素脱毒菌株及脱毒机制初探,为受霉菌毒素污染的饲料原料及原粮的生物脱毒提供理论及应用基础。
- 向雨珂熊犍张晓琳张宏海汪洋赵晨
- 关键词：T-2毒素降解
- 一株粪产碱菌及其降解赭曲霉毒素A的应用
- 本发明公开了一株粪产碱菌及其降解赭曲霉毒素A的应用。该粪产碱菌(Alcaligenes faecalis)ASAGF‑0D1，其保藏编号为CGMCC No.12100。本发明还提供了含有该保藏菌株的生物脱毒剂及其制备方法...
- 张晓琳张宏海汪洋赵晨
- 文献传递
- 产β-葡萄糖苷酶酿酒酵母菌株的化学诱变选育及产酶条件优化被引量：6
- 2016年
- 以实验室保存的一株酿酒酵母菌株UV-45为出发菌株,通过硫酸二乙酯(DES)诱变筛选及致死率测定,得到一株产β-葡萄糖苷酶稳定,酶活为74.26 U/m L的突变菌株UV-E-16,与出发菌株相比,其酶活提高了22.74%;通过Plackett-Burman方法对该菌株发酵产酶的相关因素进行分析,得出初始p H、培养温度和接种量为显著影响因子;利用Box-Behnken实验设计和响应曲面法获得其最佳产酶条件为初始p H5.62、培养温度29.5℃、接种量6.12%,该条件下,菌株UV-E-16产β-葡萄糖苷酶酶活为90.91 U/m L。经化学诱变及响应面优化产酶条件,出发菌株UV-45产β-葡萄糖苷酶酶活力提高了50.24%,具有工业化应用的潜力。
- 王婧张莉张宏海韩舜愈
- 关键词：Β-葡萄糖苷酶硫酸二乙酯化学诱变产酶条件
