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王福强

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：旺苍县农业局更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 3个重庆市
  • 1个贵州省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
彭珍
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：感官分析 感官 抗氧化能力 抗氧化 水合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文玉
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：抗氧化能力 抗氧化 水合 阿魏酸 抗张强度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵国华
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：淀粉 食品 膳食纤维 理化性质 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘嘉
供职机构：贵州省马铃薯研究所
研究主题：豆渣 淀粉 水溶性膳食纤维 葛粉 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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