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李玲

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 3个胆酸
  • 3个胆酸盐
  • 3个蛋白
  • 3个多酚
  • 3个血脂
  • 3个乙酰
  • 3个粘均相对分子...
  • 3个脂肪
  • 3个脂肪肝
  • 3个脂类
  • 3个食品
  • 2个蛋白酶
  • 1个大宗淡水鱼
  • 1个大宗淡水鱼类
  • 1个带鱼下脚料
  • 1个代食品
  • 1个代谢
  • 1个单不饱和脂肪...
  • 1个单甘酯
  • 1个胆碱

机构

  • 3个江南大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个教育部
  • 1个漳州师范学院
  • 1个中国药科大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个石家庄三鹿集...
  • 1个武汉轻工大学
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个福建省农科院...
  • 2个江苏省“十五...
  • 2个江苏省科技成...
  • 1个国家技术创新...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个江苏省教育厅...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个海南省自然科...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个高等学校学科...

传媒

  • 3个食品科学
  • 3个中国海洋药物
  • 3个食品与生物技...
  • 2个药物生物技术
  • 2个中国生物制品...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个食品与机械
  • 1个现代化工
  • 1个中国食品工业
  • 1个生物工程进展
  • 1个化工新型材料
  • 1个上海水产大学...
  • 1个功能高分子学...
  • 1个高等学校化学...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个高分子通报
  • 1个价值工程

地区

  • 2个江苏省
  • 1个福建省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
夏文水
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：壳聚糖 草鱼 油炸 分离纯化 甲壳素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张家骊
供职机构：江南大学药学院
研究主题：茶多酚 茶叶 壳聚糖 挥发性成分 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静娜
供职机构：漳州师范学院生物科学与技术系
研究主题：壳聚糖 脂肪酶 香蕉片 抗氧化 胰蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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