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王淑华

作品数：2 被引量：14H指数：2
供职机构：辽宁大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
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  • 3个农业科学
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主题

  • 7个山楂
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  • 6个山楂色素
  • 6个抗氧化
  • 6个抗氧化作用
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  • 5个抗菌
  • 5个抗菌性
  • 5个果胶
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  • 3个淀粉
  • 2个代谢
  • 2个蛋白质
  • 2个冻干
  • 2个血脂
  • 2个血脂代谢

机构

  • 4个辽宁大学
  • 3个天津农学院
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个沈阳师范大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个沈阳红梅生物...
  • 1个沈阳产品质量...
  • 1个天狮集团有限...

资助

  • 3个国家科技部农...
  • 3个辽宁省自然科...
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  • 2个天津市科技攻...
  • 1个国家高技术研...
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  • 1个教育部留学回...
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  • 1个国家现代农业...
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传媒

  • 7个食品工业科技
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  • 1个生物技术
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  • 1个食品与机械
  • 1个天然产物研究...
  • 1个现代预防医学
  • 1个营养学报

地区

  • 5个辽宁省
  • 2个天津市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李拖平
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：果胶 山楂 液体培养基 分解物 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敏
供职机构：沈阳红梅生物科技有限公司
研究主题：山楂 果胶 抗氧化作用 抗氧化 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾友峰
供职机构：辽宁大学
研究主题：果胶 山楂 寡糖 枯草杆菌 抗菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李巍
供职机构：沈阳产品质量监督检验院
研究主题：抗氧化作用 抗氧化 山楂色素 山楂 保质期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽萍
供职机构：天津农学院食品科学系
研究主题：抗氧化作用 抗氧化 山楂色素 山楂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵中胜
供职机构：辽宁大学
研究主题：山楂 发酵 果胶 抗菌性 牛肉香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娜
供职机构：天津科技大学
研究主题：山楂 果胶 山楂果胶 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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