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许喆娴

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院更多>>
发文基金：江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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地区

  • 6个江苏省
  • 1个湖南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
王雪锋
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：河蚬 抗氧化肽 鸭血糯 血糯米 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱丽丹
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：血糯米 工艺参数 货架期 生产工艺 草鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方娇
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：血糯米 工艺参数 货架期 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晶晶
供职机构：教育部
研究主题：河蚬 抗氧化肽 去腥 纯化 鸭血糯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴阳军
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：响应面法优化 河蚬 抗氧化肽 去腥 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩曜平
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：河蚬 抗氧化肽 螯合物 去腥 鸭血糯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡静
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：血糯米 工艺参数 货架期 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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