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胡爱鹏

作品数：12 被引量：95H指数：9
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 11个河南省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
刘玉兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马宇翔
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻 芝麻油 多环芳烃 缩水甘油酯 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏安池
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻饼 大豆蛋白 天然抗氧化剂 食品工程原理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯利霞
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻酱 芝麻油 玉米油 包裹物 明胶溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹
供职机构：河南工业大学
研究主题：蛋白质 冷榨 维生素E 芝麻油 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨金强
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：油脂 茶籽油 DEHP DBP 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李涛
供职机构：河南工业大学
研究主题：青稞 纤维素酶 蛋白质 水酶法提取 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王颖颖
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：煎炸 玉米油 稳定性 产品品质 综合评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东东
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：多环芳烃 冷榨 食用油 多环芳烃含量 仁油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明明
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：邻苯二甲酸酯 食用油 固相萃取 油脂 塑化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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