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侯坤

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个淀粉
  • 4个性能研究
  • 4个透过性
  • 4个马铃薯
  • 4个马铃薯淀粉
  • 4个菊粉
  • 4个可降解
  • 4个可降解性
  • 4个浆板
  • 4个降解性
  • 4个胶黏剂
  • 4个海藻酸
  • 4个海藻酸钠
  • 4个分离蛋白
  • 3个有毒有害物质
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个血管
  • 2个血管紧张
  • 2个血管紧张素

机构

  • 4个东北农业大学

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 2个黑龙江省博士...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省新世...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十五”重点...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个黑龙江省海外...
  • 1个黑龙江省重点...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品工业
  • 4个中国油脂
  • 3个中国乳品工业
  • 3个乳业科学与技...
  • 3个食品研究与开...
  • 2个食品与发酵工...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国酿造
  • 1个食品科学
  • 1个食品与机械
  • 1个营养学报
  • 1个饮料工业
  • 1个中国粮油学报
  • 1个东北农业大学...
  • 1个中国食品学报
  • 1个畜牧与饲料科...
  • 1个东北农业大学...
  • 1个农产品加工（...
  • 1个大豆科技

地区

  • 4个黑龙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
田雨
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳清蛋白 抗氧化活性 糖基化反应 糖基化 乳清分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡丽娜
供职机构：东北农业大学
研究主题：超声处理 包装膜 海藻酸钠 可降解性 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田波
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：ACE抑制肽 细菌总数 体细胞数 试纸 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓义
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：体细胞数 细胞数 原料乳 预处理 超声处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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