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宋继宏

作品数:8 被引量:39H指数:3
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

领域

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主题

  • 9个发酵
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  • 6个乳品质
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  • 4个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 10个内蒙古
10 条 记 录,以下是 1-10
张和平
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董艳
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:抑菌活性 肠道致病菌 LACTOBACILLUS 发酵乳 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈永福
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:发酵乳 植物乳杆菌 瑞士乳杆菌 抑菌活性 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于海静
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:抑菌活性 肠道致病菌 LACTOBACILLUS 发酵乳 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王记成
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:益生菌 发酵乳 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 发酵特性 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马玉珠
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:青霉 抑菌活性 肠道致病菌 LACTOBACILLUS 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
其木格苏都
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG CASEI THERMOPHILUS STREPTOCOCCUS 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周靖
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:干酪乳杆菌 褐色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟和毕力格
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
席晓霞
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:嗜热链球菌 初乳 微生物群落 乙醛 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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