董艳
- 作品数：5 被引量：12H指数：1
- 供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 具有抑制娄地青霉活性Lactobacillus plantarum的筛选及其在青贮饲料中的应用研究
- 以分离自传统发酵食品中的347株L.plantarum为研究对象,采用双层平板点接法筛选能抑制娄地青霉（Penicillium roqueforti）生长的L.plantarum,并将筛选出的优良菌株应用于青贮饲料的发酵...
- 李常坤董艳于海静宋继宏马玉珠陈永福张和平
- 关键词：抑菌活性青贮饲料
- 文献传递
- 具有抑制肠道致病菌特性的Lactobacillus plantarum对发酵乳品质的影响
- 本研究以9株具有广谱抑菌活性及良好胃肠液和胆汁耐受性的Lactobacillus plantarum为研究对象,筛选出具有较好凝乳、自溶及蛋白水解活性的3株L.plantarum（IMAU70095、IMAU10210和...
- 马玉珠宋继宏李常坤于海静董艳陈永福张和平
- 关键词：肠道致病菌发酵乳
- 文献传递
- 番茄早疫病害微生物防治研究进展被引量：12
- 2015年
- 番茄早疫病,又称为"轮纹病"或"夏疫病",是由茄链格孢菌属所导致的一种危害较严重的世界性植物真菌病害之一。综述了近年来国内外利用拮抗微生物(酵母菌、放线菌、细菌)对番茄早疫植物真菌病害的防治机理和防治研究进展。认为随着科学技术的不断进步,具有良好防治效果且对人类健康和环境无害的微生物防治手段将会替代化学防治手段成为番茄早疫植物真菌病害的主要防治手段。但目前拮抗微生物作为生防制剂的大规模开发利用还存在问题,对其防治番茄早疫植物真菌病害的潜在问题及应用前景作了展望。
- 董艳陈永福张和平
- 关键词：微生物防治
- 具有抑制肠道致病菌特性的Lactobacillus plantarum对发酵乳品质的影响
- 本研究以9株具有广谱抑菌活性及良好胃肠液和胆汁耐受性的Lactobacillus plantarum 为研究对象,筛选出具有较好凝乳、自溶及蛋白水解活性的3株L.plantarum(IMAU70095、IMAU10210...
- 马玉珠宋继宏李常坤于海静董艳陈永福张和平
- 关键词：LACTOBACILLUSPLANTARUM肠道致病菌发酵乳
- 具有抑制娄地青霉活性Lactobacillus plantarum的筛选及其在青贮饲料中的应用研究
- 以分离自传统发酵食品中的347株L.plantarum 为研究对象,采用双层平板点接法筛选能抑制娄地青霉(Penicillium roqueforti)生长的L.plantarum,并将筛选出的优良菌株应用于青贮饲料的发...
- 李常坤董艳于海静宋继宏马玉珠陈永福张和平
- 关键词：LACTOBACILLUSPLANTARUM抑菌活性青贮饲料
