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杨君

作品数：5 被引量：24H指数：2
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 2个蛋白质
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机构

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  • 1个西北工业大学
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资助

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传媒

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  • 1个安徽农业科学
  • 1个微生物学通报

地区

  • 6个陕西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
陈合
供职机构：陕西科技大学
研究主题：羊乳 益生菌 保加利亚乳杆菌 菌粉 黄姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭丹
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：嗜热链球菌 保加利亚乳杆菌 活菌数 酸羊奶 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田三德
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：大豆 发酵豆乳 果胶 腥味 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解尚云
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：丝素蛋白 氨基酸 脱盐 大豆膳食纤维 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈杰
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：保加利亚乳杆菌 活菌数 中药 嗜热链球菌 中草药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴艳娜
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：L-苹果酸 一步发酵法 米曲霉 苹果酸 发酵法生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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