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纪晓琳

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：大连工业大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
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主题

  • 6个电子自旋
  • 6个电子自旋共振
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  • 6个自旋
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  • 6个抗氧化活性
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机构

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资助

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传媒

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  • 1个轻工学报

地区

  • 6个辽宁省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
启航
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 电子自旋共振 多糖 海带 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘山
供职机构：大连工业大学
研究主题：多糖 电子自旋共振 海燕 体壁 海参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高雨
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：抗氧化活性 电子自旋共振 RAW 虾夷扇贝 贝类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛丘岩
供职机构：大连工业大学
研究主题：供方 抗冻剂 南极磷虾 鱼糜制品 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方菲
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：贝类 抗氧化活性 电子自旋共振 水煮 低值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林丽娟
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：UVA诱导 UVA 海参 酶活力 自溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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