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邵辉

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个社会学
  • 1个理学

主题

  • 4个益智
  • 4个鱼油
  • 4个再制干酪
  • 4个制干
  • 4个涂抹型再制干...
  • 4个黄桃
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个低温发酵
  • 1个大学生
  • 1个大学生就业
  • 1个大学生就业过...
  • 1个单因素
  • 1个淡水鱼
  • 1个淡水鱼鱼糜
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白功能
  • 1个蛋白功能特性
  • 1个蛋白功能性质
  • 1个蛋白结构

机构

  • 3个东北农业大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个黑龙江农业工...
  • 1个黑龙江省乳品...

资助

  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家农业科技...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个黑龙江省杰出...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个大庆市科技局...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个黑龙江省“十...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个黑龙江省海外...

传媒

  • 4个中国乳品工业
  • 2个现代食品科技
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个包装与食品机...
  • 1个食品科技
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个肉类研究
  • 1个食品研究与开...
  • 1个东北农业大学...
  • 1个肉类工业
  • 1个中国食品添加...
  • 1个中国食品学报
  • 1个东北农业大学...
  • 1个农产品加工（...

地区

  • 3个黑龙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
夏秀芳
供职机构：东北农业大学
研究主题：肌原纤维蛋白 肉制品 鲤鱼 凝胶特性 水分分布
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹风云
供职机构：黑龙江农业工程职业学院
研究主题：益智 果粒 黄桃 涂抹型再制干酪 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨玉琢
供职机构：东北农业大学
研究主题：岩藻糖 乳糖 超声波技术 超声波 乳品行业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王剑飞
供职机构：东北农业大学黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题：超高效液相色谱 超高效液相 磺胺类药物残留 色谱法测定 乳及乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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