2024年11月22日
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陶然
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6
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供职机构:
扬州大学旅游烹饪学院
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发文基金:
国家自然科学基金
江苏省“青蓝工程”基金
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相关领域:
经济管理
轻工技术与工程
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合作作者
侯兵
扬州大学旅游烹饪学院旅游管理系
张爱平
扬州大学旅游烹饪学院
周晓倩
扬州大学旅游烹饪学院
卢晓旭
华东师范大学
陈倩
扬州大学旅游烹饪学院
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侯兵
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:餐饮业 文化旅游 旅游影响 城市旅游 旅游
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张爱平
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:旅游影响 生计 游客 哈尼梯田 农业文化遗产
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周晓倩
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:旅游产业 文化产业 城市文化旅游 城市群 竞争力
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朱文政
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:水分迁移 烹饪 豆沙包 中式烹饪 食用品质
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马楠
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:旅游 遗产 哈尼梯田 旅游影响 农业文化遗产
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卢晓旭
供职机构:华东师范大学
研究主题:地理 高中生 影响因素 研究性学习 量表
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陈倩
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:城市 感知 网络游记 创意城市 美食之都
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